You are currently viewing Produkty, których należy unikać w ciąży

Produkty, których należy unikać w ciąży

Ciąża to wyjątkowy okres w życiu kobiety, który ma duże znaczenie. Warto jest ten czas poświęcić na zmianę swojego stylu życia na zdrowy i możliwie z jak najmniejszą ilością stresu oraz zdrowo się odżywiać. To, co przyszła mama spożywa, ma bezpośredni wpływ na rozwój płodu. Warto więc wiedzieć, jakie produkty należy wyeliminować lub ograniczyć, aby zapewnić sobie i dziecku zdrowie. Oto lista produktów, których należy unikać w ciąży.

Surowe jajka

Nikt nie ma wątpliwości, że jajka są wartościowym produktem spożywczym pełnym wartości odżywczych i białka, które pełni wiele ważnych funkcji w organizmie ale jest też bardzo istotne dla płodu. Niestety surowe jajka mogą być skażone Salmonellą, co może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak zatrucia pokarmowe. Dlatego przyszłe mamy powinny unikać produktów zawierających surowe jajka np. desery, domowe majonezy czy sosy.

Niepasteryzowane produkty mleczne

Mleko jest wartościowym źródłem wapnia i białka oraz głównym źródłem wapnia. 
W ciąży powinno pić się mleko i spożywać nabiał ale bezpieczne i sprawdzone pod względem mikrobiologicznym. Eliminacja mleka jest słuszna tylko gdy jest zdiagnozowana alergia. Należy wybierać wyłącznie pasteryzowane mleko, sery i inne produkty mleczne.

Nie zaleca się szczególnie poniższych produktów ze względu na wysokie ryzyko zatrucia pokarmowego: 

  • niepasteryzowanego mleka

  • serów miękkich i półmiękkich, z niepasteryzowanego mleka – serów pleśniowych (np. ser brie, camembert, gorgonzola), 

  • niektórych serów kozich,

  • oscypków

  • kefirów (jeśli są wyprodukowane z niepasteryzowanego mleka)

  • Produktów nieświeżych, zepsutych, po terminie ważności, z krótką datą ważności, przechowywanych po otwarciu (np. jogurtów)

 Alkohol

Spożycie alkoholu w czasie ciąży jest zdecydowanie niezalecane. Alkohol przenika przez łożysko i znajduje się w płynie owodniowym. Przez to wpływ substancji na płód jest przedłużony. Alkoholowy Zespół Płodowy (FAS) może powodować szereg zaburzeń. Nawet niewielkie ilości alkoholu mogą mieć negatywny wpływ na rozwój mózgu i narządów powodując ciężkie wady wrodzone.

Istnieje również ryzyko przedwczesnego urodzenia płodu, poronienia i urodzenia dziecka z niską masą urodzeniową itd.

W ciąży i w czasie karmienia piersią zrezygnuj całkowicie z używek – papierosów, alkoholu:

  • są niebezpieczne dla płodu – działają toksycznie skutki ich przyjmowania są nieodwracalne !!

  • nie ma bezpiecznej dawki alkoholu i nikotyny.

Kofeina

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, ceniony za swoje właściwości pobudzające, które zawdzięcza kofeinie. Działa stymulująco na układ nerwowy, poprawiając koncentrację i zwiększając poziom energii. Ponadto, kawa jest bogata w antyoksydanty, które mogą wspierać zdrowie serca i chronić przed niektórymi chorobami.

Niekorzystne skutki picia kawy są spowodowane jej nadmiernym spożyciem. Za nadmiar uważa się regularne picie powyżej 5 filiżanek dziennie. Efektem za dużej ilości kofeiny mogą być zaburzenia snu lub kołatanie serca co więcej kawa zaburza wchłanianie żelaza. 

Spożywanie kawy w ciąży wymaga szczególnej ostrożności. Nadmierna ilość kofeiny może wpływać na rozwój płodu, powodując zwiększenie ryzyka urodzenia dziecka
z niską masą urodzeniową i przedwczesny poród. Dlatego kobiety w ciąży powinny ograniczyć spożycie kawy do maksymalnie 200 -300 mg kofeiny dziennie. Najlepiej  jednej filiżanki kawy dziennie lub zmienić na bezkofeinową lub zbożową.  Produkty metabolizmu kofeiny przedostają się przez łożysko i przy wyższym stężeniu mogą gromadzić się w mózgu dziecka i zaburzać prawidłowy rozwój.

Nie należy przesadzać z jej ilością. Kofeina znajduje się także w herbacie, kakao, czekoladzie, napojach typu cola, napojach energetycznych.

 Mięso i wędliny

Do produktów, niezalecanych w ciąży należą surowe i niedopieczone mięso np.  tatar, krwiste steki, surowe wędliny, np. szynka parmeńska, salami. Istnieje duże prawdopodobieństwo występowania w nich pasożytów i bakterii, które mogą wywołać zatrucie pokarmowe, a które pod wpływem obróbki termicznej staje się bezpieczne do spożycia. Mogą one spowodować zakażenie np. toksoplazmozą. Zakażenie na początku ciąży może powodować poronienia lub obumarcie płodu.
W drugim trymestrze może skutkować ciężkimi uszkodzeniami płodu np. uszkodzeniem narządów, wodogłowiem. Zakażenie w zaawansowanej ciąży nie daje najczęściej żadnych objawów może jednak  spowodować pojawienie się  objawów wiele lat po zakażeniu.

Surowe ryby i owoce morza

Surowe ryby i owoce morza, takie jak sushi, ostrygi czy małże, mogą być źródłem bakterii. Ponadto, niektóre ryby mogą zawierać wysoki poziom rtęci, która jest szkodliwa dla układu nerwowego rozwijającego się dziecka oraz metale ciężkie. Nie oznacza to jednak żeby całkowicie wyeliminować ryby z jadłospisu tylko wybierać z sprawdzonych źródeł. Najlepiej również suplementować kwasy omega 3 ponieważ są bardzo ważne w prawidłowym rozwoju.

Nieumyte owoce i warzywa

Owoce i warzywa mogą być skażone i zanieczyszczone jajami pasożytów, które są  szczególnie niebezpieczne dla kobiet w ciąży. Przed spożyciem, wszystkie owoce 
i warzywa powinny być dokładnie umyte, aby usunąć wszelkie ślady ziemi
i zanieczyszczeń. Należy unikać niepasteryzowanych soków owocowych
i warzywnych.

Fast food

Przekąski typu fast food i wysoko przetworzone produkty często zawierają duże ilości tłuszczów trans, soli, cukrów i innych niezdrowych składników. Mogą one prowadzić do nadmiernego przyrostu masy ciała, wysokiego ciśnienia krwi oraz cukrzycy ciążowej. Warto więc skupić się na zdrowej, zbilansowanej diecie bogatej
w świeże produkty. Ponadto mają mało wartości odżywczych, które mogą spowodować liczne niedobory pokarmowe i wpływać na rozwój płodu. 

Dieta w czasie ciąży ma kluczowe znaczenie dla zdrowia matki i dziecka. Unikanie powyższych produktów może pomóc w zapewnieniu bezpiecznego i zdrowego przebiegu ciąży. Ważne jest, aby przyszłe mamy konsultowały się z lekarzem lub dietetykiem, aby uzyskać indywidualne porady dotyczące diety i zdrowego stylu życia podczas ciąży.

 

Jeżeli zastanawiasz się nad zmianą, a może chcesz skutecznie schudnąć? 

CZYTAJ DALEJ 

 

Dodaj komentarz